這次是第三次了,第三次光顧這一家店

基本上來說,這家是我覺得不錯的燒肉放題店了

不過,午餐就已經499的收費,再加上10%的服務費,實在是有點點給他吃不消

不過新竹、竹北向來吃飯用餐就是比較貴...囧

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這邊是填單之後交予服務生,服務生會將食材送到桌上

再還沒點單之前會先上來一盤火鍋食材

份量依照用餐人數調整,像三個人吃就三隻蝦、三個九孔

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很基本的,四人桌就是一烤一鍋,這是預備好的SET

我倒是希望兩邊都是烤爐,雖然不知道是否可是更替,畢竟來這就是吃烤肉呀~

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基本的沾醬有辣味增、調味醬油、蒜泥、七味粉、鹽巴

依照自己的喜好自行搭配,個人喜好蒜泥醬油沾紅肉,辣味增沾海鮮、雞肉~ :P

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服務生送上一盤盤的食材~多少都有調過味

不過大致上都有撒點鹽、胡椒、芝麻、蔥~一些食材會醃過醬料

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油吱吱的上等牛五花~~肉品的品質還不錯

不過像肋眼、骰子肉的部份就比較難處理了,容易烤到外面好了裡面還太冰

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反正來這裡就是拼命點、拼命烤、拼命吃~ 花枝稍微烤一下就很好吃了

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在木炭之下是瓦斯爐火,點燃瓦斯之後,再讓瓦斯火將木炭燒紅

等木炭好了就可以關掉瓦斯火,用木炭來烤肉了

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牛舌~建議半面烤過後,上面再加洋蔥跟蔥茉,就可以下肚了

若是兩面烤就會過熟,變得不好吃了

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今天吃最多的就是這個~花枝軟骨

其實就是花枝的頭,吃起來QQ中帶點脆~口感佳

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這還有一些開胃小菜可以點~如沙拉、泡菜...等,用來開胃解膩

還有一些米飯類的,如 拌飯、泡飯...等,用來增加飽足感

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最後~這裡的飲料有點單的方式,也有自助區

飲料、冰沙、冰淇淋就靠自己來了

這家店,整體平均相當的不錯,食材中上、服務佳

上食材不會小氣又拖時間,要多少給多少

可惜...就是稍微小貴了些,若是中午含服務費能壓在500以下會更好

 

三次消費的滿意度:★★★☆

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