花月．海 SeaMarch

這是間位於竹北新蓋大樓區的一個轉角

在這個還蠻荒蕪的區域，這家轉角的店面就顯得特別顯眼

也正好這家就在中午用餐的狩獵範圍

在嚐鮮與擴張午餐勢力的雙重目的下，填飽肚皮的重責就交給他了

這家店主要商品就是「麵」，約五六種湯頭在搭配四種麵

湯頭有豚骨、海鮮、麻辣、咖哩...等，九種口味的湯，麵有 烏龍、意麵、粄條、冬粉

另外還有鍋物...

另外，還有單點小菜，把需要的小菜代號填在點菜單裡就好

首先上來的是洛神花飲品，喝起來是～甜、甜、甜、酸～

最後的洛神花也可以吃，口感有點脆脆的，感覺像吃蜜餞

單點的密汁豆干

醬汁味道較為清淡，隱約帶點醬香、中藥香，豆干咬勁較為偏軟 

每份麵食採用採用套餐式，一碗麵＋兩種小菜

這是海鮮口味的湯頭，再搭配想吃的麵類

這是咖哩＋烏龍麵

湯頭的部份感覺的到有用心去製作，淡淡的香甜且順口好喝，沒有令舌頭痲痹的化學調味料

配料的種類跟份量也還蠻多的，不過咖哩裡面有絲瓜...ㄟ~有點怪怪的

烏龍麵的部份就不愛了，沒有烏龍麵該有的Ｑ彈滑順口感

一般麵廠製作烏龍麵，會添加磷酸鹽或其他化學藥品增加口感

但是純正手桿的烏龍麵，只要鹽跟水就能做出Ｑ彈的咬勁

一碗麵的價格落在150元

說貴嘛...也還算可以，不過以午餐來看不是能夠常常吃的價格

本次滿意度：★★☆