在一個可以說是風和日麗,天氣非常好的日子,有位友人前來作客

「中午要吃什麼?」這種許多外食族最傷腦筋的問題,這一天就讓這位朋友解決了

「大東屋」據所知是台中很有名的鰻魚飯專門店

這種鰻魚專門店真的也不多見,好久以前只吃過肥前屋,此後只有在一些日式拉麵店有吃過一兩次

一路驅車來到竹北餐廳的一級戰區,大東屋就位在戰區邊緣

比起光明一路上的熱鬧,這裡可說是比較安靜的地方

大東屋外觀可見用足了心,營造出非常有味道的店面外觀

濃厚日式風格的外景,相信絕對能夠吸引路過行人的注目

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店鋪內部自然也跟外觀有些相互輝映

店內大量使用木造裝潢,風格上是粗獷中帶點細膩

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我們選定在靠窗的位置,陽光從窗外灑落

感覺上整個心情就是很平靜很溫暖

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桌上簡單的擺設物

資源回收甕、花椒鹽罐、被遮住的牙籤還有醬油

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服務生拿來應該是店長手寫的菜單

整體價位算是中上,其中也有覺得划算的價格

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首先上場的是自取的啤酒~

中午就喝酒~好像參加喜宴~~

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基本主食是自己選擇,其他小點類就由帶頭的友人欽點

某人依舊是老樣子...「豬丼飯」...來鰻魚專賣店點豬排飯...感覺就是不對

不過,我也吃到一塊豬排~豬排的外皮薄不扎舌,可是口感很薄弱

不過,豬排厚度少說也有一公分,肉質軟嫩帶點口感且不澀...這部份就很不錯哩

可選擇蕃茄醬、芥末醬...可是沒有豬排醬!?

朋友要求來個一半芥末一半蕃茄~感覺就像個大熱狗

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「野生蛤.赤嘴」「塩燒酒蛤」

東西是友人點的,一開始我以為兩個是一樣的東西點兩份

只是感覺好像又有點不太一樣,一個酒、塩味較重、一個有蔥花,當時就胡理糊塗的吃下肚

湯汁有點鹹,而簡單的酒蒸料理方式讓蛤的肉質很鮮美,我覺得很好吃

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「鰻魚肝」

感覺上有點乾,可是還是可以吃到些許綿密的口感,尾端還有一點點的Q彈口感

鹹甜的醬汁味道上就還好...

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「烤雞」「烤雞心」

整體來說味道上薄弱,椒鹽沒有提出肉質的甜味

口感上,雞心乾硬、雞肉軟嫩,想吃重口味的就多灑點椒鹽吧

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這是我點的「鰻丼」

一小片鰻魚與一小段的魚尾...讓我頓時心情尚有點點落差

也許,這就是...小份...的命運吧或者應該點大份的才是...

而這部份是魚的尾巴段,整體較無油質,口感比較硬而乾澀,沒有期待中鰻魚該有的軟嫩多汁

醬汁的口味我覺得是偏向清淡,米飯則是太軟了,不夠Q彈

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這是「鰻重」也就是所謂的“大份“,米飯的量跟「鰻丼」差不多,鰻魚的量則是兩倍

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這一頓下來費用約1400上下

雖然說鰻魚確實是越來越貴,但是吃下來的感覺還是“嫌貴“

整體口味上是還算可以,沒有給我“大排長龍的店家“的感覺

烤串的部份SOSO,蒸蛤部份很推薦,主角鰻魚...就有點點失望

 

滿意度:★★★

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花月.海 SeaMarch

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