今天要吃的是...在台灣已經風行多年的和食
餐點大致上就是些定食、蓋飯、下酒菜...等
除了展現手藝的烤物、炸物外，重視新鮮的生鮮食材將非常重要的賣點
這家位於新竹東大路上，詳細資訊估狗一下就知啦
對於這家店簡單的說就是「俗溝大碗」，價格平平但是食材上真的不吝嗇
沙拉～老實說吧...菜名...我已經差不多都忘記了...所以部份菜名我就瞎掰嚕
蟹味沙拉（？）重點就在於那新鮮的兩根蟹腳，絕非一般蟹味棒充數的廉價品
材料有章魚、小黃瓜、玉米、蘆筍、黑豆、甜椒、美生菜...等，搭配的是鹹酸的和風醬
海鮮沙拉（？）內容主角是蟹腳肉、章魚、鮮蝦與蝦軟卵
內容十分豐富，算是相當划算的一道沙拉，一樣是搭配鹹酸的和風醬
沙拉有冰、海產有鮮，味道非常的好
蔬菜天婦羅（？）內容主要以茄子、香菇、地瓜...等為主
香菇的飽滿多汁是我最喜歡的
炸蝦天婦羅...主角當然就是那些美味的炸蝦嚕
外層的面漿裹的稍微多了些，若是能把蝦尾顯露出來，視覺上會更好
炸豬排定食...這裡面我最喜歡的是外層那個麵包粉的口感
使用較粗的麵包粉，讓外層麵衣的口感更上層樓，可惜的是豬排稍微薄了點
北海道丼...以海膽、蟹腳棒、鮭魚卵、干貝為主
這樣的內容物竟然只賣270不到...感覺上好像是用來交朋友的...太划算了
鮭魚卵手捲...驚爆點在底部有芥末
怕吃芥末的朋友可要稍微注意一下，免得嗆到嚕
鮭魚丼...上面有七片新鮮鮭魚...才189
就說啦...老闆開這家店是做生意還是交朋友啊？
鮭魚的新鮮自然也是沒話說，吃完之後也感到充分的滿足感
若雞唐揚...這比一般我所吃過的日式炸雞還要來的大塊
可是相對的肉質卻是最嫩也是最多汁的
炸蝦壽司卷（？）以炸蝦為主的卷壽司
炸蝦的味道想必應該沒人能抗拒，捲在壽司卷中那種美味應該沒有人會嫌棄吧
這樣店我只能說他是料多實在又美味，重點是還是平價
這樣的店家真的不多，真誠希望，這樣的好康能夠持續下去，造福我等窮苦老百姓
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