花月．海 SeaMarch

位於竹北光明一路的義式餐廳「Bon appetit」 

該店外觀很不一般，可是卻說不上醒目，很容易被錯過

用餐時間人多，若是沒有事前訂位的話，可能會“很遺憾“

到了晚上...也就這麼兩盞扛棒在亮著

「今日湯」...就是今天有什麼湯就喝什麼湯

我沒喝...不過感覺跟我說...應該是南瓜濃湯之類的吧

「蒜味奶油麵包」...本身其實並沒有蒜味，而是另外附有蒜味奶油

麵包如剛出爐般熱呼呼的，趁熱把奶油抹在麵包上

融化的奶油噗出蒜香味～與酥香帶有咬勁的麵包一起咬下～真是好吃的哩

「鮭魚蘆筍優格沙拉」...對於這道沙拉...

個人沒有什麼特別的感想跟感覺，印象中只有洋蔥的辛辣跟優格的酸甜

「雞肉培根奶油麵」...常常可見的一道義大利麵食

培根鹹、蘆筍嫩、奶油濃稠度適中，不過醬汁量稍多了些，口味上很讚

「蒜辣海鮮麵」...顧名思義就是有蒜有辣有海鮮

蝦子很大很甜、花枝軟Q，吃個幾口就會開始感覺辣，口味是偏重的

「肉醬麵」...義大利麵的基本

肉醬麵看起來單調，卻很深奧。這道麵的酸味太重了，肉香完全沒出來

若是加點鮮奶油...應該可以讓酸味緩和些...

再者，這麵水太多了...都積在麵的下方，讓醬汁味道變淡，卻留下蕃茄的酸味

「01號披薩」...牛肉、藍酪起司、蘑菇、黑胡椒

這裡的披薩的麵皮都是薄Ｑ口感，對於上面的料個人是比較不太重視

這道在味道上就偏嫌那種，食材的量稍微少些

「04號披薩」...莫扎瑞拉起司、牛蕃茄、九層塔

這種簡簡單單的披薩是我的首選，融化的起司、乳香酪鹹、蕃茄酸甜

再搭配軟Q的餅皮，這就是我覺得最好吃的披薩

「蒜香嫩煎菲力牛」...這真是好吃

七分熟的菲力口感正是剛好、軟嫩中又帶點嚼勁的口感也很優

配菜的烤菇類香逸多汁、小蕃茄的味道也讚，而薯條...就還算可以嚕

就所吃到的來說，最推的就是麵包、奶油麵、四號披薩、菲力牛

價位上稍微高些，偶而聚餐吃一次倒是很不錯的選擇

滿意度：★★★☆